随着2023年秋季学期的脚步临近，为确保学校用餐环境安全、干净、美味、健康，让每一位师生切身体会到全体员工饱满的工作热情、最优质的服务，学校后勤处膳食商贸科对开学准备工作进行了周密的安排和部署，严格的落实和督查。

1. 召开会议，部署工作

2023年秋季学期的准备工作始于8月22日下午，膳食商贸科召开了秋季开学准备会议。会议由后勤处主持召开，全校各食堂和各部门负责人参会。在会议上，我们不仅总结了春季开学的经验教训，还明确了各项工作的具体部署。特别是在食品卫生、售卖价格、饭菜质量、设施设备维修以及人员操作管理等关键环节，我们进行了重点强调。

2. 积极的落实与准备

会后，膳食商贸科全体员工积极响应，认真贯彻会议要求。我们加大了对食堂和超市的巡检力度，以确保一切安全有序。在物资储备方面，我们采购了大米、面粉、食用油、肉禽蛋类等大宗物资，以全力保障饮食物资的需求。同时，我们全面检修了各食堂的设备设施，特别对水电燃气进行了全面检查，以确保开学前所有设施设备正常运行。食堂和超市的经理们还签署了食品安全承诺书，以确保食品安全。此外，食堂内外进行了全面大扫除和消杀，彻底清除了卫生死角。员工也接受了针对食品安全和消防安全的培训，以提高他们的意识和操作流程的熟练度。

3. 全新的开学季，多彩的活动

我们不仅为您提供了安全、美味的用餐环境，还为新学期的开始准备了多彩的活动。庠园食堂将推出“逐梦路美食伴”开学季，各档口还将赠送抵用券，以回馈大家的支持与厚爱。而智园一食堂二楼快乐食间餐厅则准备了“快乐萌新，快乐迎新”、“萌新加油站”系列活动，为新生送上温馨与惊喜。

膳食商贸科全体员工已经为新学期的开始做好了充分的准备。我们将以最饱满的热情和最优质的服务，迎接每一位师生的到来。在新学期里，我们期待与您相遇，共同书写属于我们的美好时光！

感谢您的支持！

                   召开会议，部署工作

全面清洁与消杀

美味可口的食物

丰富多彩的活动